比特币是一种数字货币，常被称为加密货币。对于新手了解比特币，可以从以下几个方面的文档入手：

1. 什么是比特币：介绍比特币的起源、定义、工作原理等基础知识，帮助新手建立对比特币的初步认识。

2. 比特币交易方式：讲解比特币的交易方式、如何购买和出售比特币，以及比特币钱包的使用方法。

3. 比特币挖矿：详细介绍比特币挖矿的原理、挖矿的步骤和所需技术设备，帮助新手了解比特币产生的过程。

4. 比特币安全：指导新手如何保护自己的比特币资产，包括如何设置安全的密码、使用双重认证等安全措施。

适合新手学习比特币的资料推荐文章有很多，可以参考以下几篇：

1. 《比特币白皮书》：由中本聪（Satoshi Nakamoto）发布的比特币白皮书，是了解比特币最基础的文档之一。

2. 《比特币官方网站》：比特币官方网站上有大量的对比特币的介绍和指南，适合新手快速入门。

3. 《比特币投资指南》：介绍比特币的基本投资知识和技巧，帮助新手更好地了解比特币投资的风险和机会。

通过阅读以上文档和文章，新手可以全面了解比特币的相关知识，为进一步深入学习和投资比特币打下良好的基础。